乙醇介質可以使用多種類型的流量計進行測量，但根據(jù)其特性及測量要求，以下幾種流量計較為適用：

1. 法米特渦街流量計：渦街流量計是一種常用的測量儀表，可用于測量液體、氣體和蒸汽的流量。其優(yōu)點包括測量精度高、穩(wěn)定性好、使用壽命長等。在乙醇物料的測量中，渦街流量計可以有效地避免測量誤差和堵塞問題，同時具有較好的耐腐蝕性和耐磨性，適用于乙醇物料的測量。

2. 法米特質量流量計：質量流量計是一種通過測量質量流量來進行測量的儀表。在乙醇物料的測量中，質量流量計可以準確地測量物料的流量，并且不受溫度、壓力等因素的影響。此外，質量流量計還可以提供溫度和壓力補償，提高測量的準確度。

3. 法米特電磁流量計：電磁流量計是一種利用電磁感應原理進行測量的儀表。在乙醇物料的測量中，電磁流量計可以測量導電和非導電性液體，具有測量精度高、響應速度快、使用壽命長等優(yōu)點。此外，電磁流量計還可以抵抗高溫、高壓等惡劣環(huán)境的影響。

綜上所述，渦街流量計、質量流量計和電磁流量計都是適合乙醇介質測量的流量計。具體選擇哪種流量計還需要根據(jù)實際工況和測量要求進行選擇。